سردخانهای برای آقای موز! | سیلی به یک خارجی به خاطر بیاحترامی به سرباز ایرانی
تاریخ انتشار: ۲۵ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۵۳۲۷۰
همشهری آنلاین _ رضا نیکنام : اینکه چطور و چگونه سردخانه «گرنکو» در این نقطه از شهر تهران سر درآورده خودش قصه و حکایت جالبی دارد. اگر از ظاهر و باطن این بنا سر درنمیآورید کافی است که مشامتان را کمی تیز کنید. اگر ماشینها در حال بارگیری باشند بوی خوش میوه به مشامتان میخورد و دلتان هوس میوه میکند. این سردخانه سالیان سال است بی سروصدا در مجاورت محله تختی کار میکند و در دلش ماجراها و اتفاقهای جالبی افتاده که با خواندنش کلی سر ذوق میآیید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
قصههای خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید
ملکه توران، مالک اولیهمحله علیآباد و زمینهای دوروبرش مال و املاک ملکه توران سلیمانی، سومین همسر رضاشاه پهلوی و پسرش شاپور غلامرضا بود و ملکه توران این زمینها را از پدرش به ارث برده بود. سال ۱۳۵۱ که هنوز اینجا زمینهای کشاورزی بود، شاپور غلامرضا تصمیم به ساخت سردخانه میگیرد.
معمار سردخانه فردی به نام «معمار قیدی» بود که ساختمان سردخانه را به صورت دیوارهای ۴۰ سانتیمتری میسازد. با نظارت یک مهندس پاکستانی به نام «مهندس رحمانخان» تأسیسات سردخانه از هلند میآید. همان اول کار قسمت جنوبی سردخانه به بهربرداری میرسد و قسمت شمالیاش بعدها راهاندازی میشود. نماینده شاپور غلامرضا «مرتضی سلطانیه» تقریباً حضور دائمی در سردخانه داشت و شاپور غلامرضا هم ماهی یک بار به سردخانه سر میزد. آن سالها کارکنان، شامل این چند نفر بودند: ۳ نفر کارگر خدمات، ۴ یا ۵ نفر کارگر موتورخانه، ۲ سرباز وظیفه که یکی نگهبان و مسئول خرید بود و دیگری راننده سرویس کارکنان و یک استوار به نام استوار محمودی که نظارت بر کار سربازها را عهدهدار بود.
«حاج اصغر رزازیان»؛ تاجر بزرگ موز در ایرانقبل از انقلاب سردخانه گرنکو به نوعی در اختیار «حاج اصغر رزازیان» تاجر موز بود که امتیاز واردات موز «چکیتا» را داشت، اصلاً شاپور غلامرضا سردخانه را برای نگهداری موز ساخته بود و این انحصار تا سال ۱۳۵۷ همچنان حفظ شد. موز، شاید تنها میوه ۴ فصل سال است. موز به صورت سبز میآمد و در انبارها در دمای ۱۲ درجه بالای صفر نگهداری میشد بعد از آن دمای انبارها را تا ۱۷-۱۸ درجه بالا میبردند تا اصطلاحا موز برسد. وقتی موزها میرسید وارد بازار میشد. فاصله وارد شدن موز به سردخانه تا تزریق شدن به بازار ۵ روز طول میکشید. موز کیلویی ۴ تومان به فروش میرسید. سردخانه تمام مدت فعال بود و به محض اینکه خالی میشد کشتی بعدی موز میرسید.
یک روز از سر لج ولجبازی اتفاقی میافتد به این شرح که کارکنانی که موز را میرساندند- به معنی رسیده شدن- ۲ نفر بودند و با هم کمی کلکل داشتند و هر فرصتی را برای ضایع کردن هم از دست نمیدادند؛ در انباری که نهایت درجه ۱۸ درجه است درجه را تا ۲۲ درجه بالا برده بودند و موزها بر اثر گرمای زیاد نرم شده بودند. کسی که این کار را کرده بود زیر بار کارش نمیرفت. بالادستیها تکتک بچهها را توبیخ کردند اما هیچ کدام گردن نگرفتند چون مسئولیتی نداشتند تا اینکه بعدها قضیه رو شد.
«سلطانیه» نماینده شاپور غلامرضا، علیرغم اینکه در وقت کار بسیار آدم جدی و منضبطی بود، از حق نباید گذشت که به موقعش هم مردانگی داشت و با وجود اینکه با شاپورغلامرضا حشر و نشر داشت، مرد مؤمن و نمازخوانی بود و بعد از انقلاب هم در ایران ماند.
توگوشی، نتیجه بیاحترامی به سرباز ایرانی!اما بشنوید از مهندس «رحمانخان» یا مستر رحمان؛ مهندس چاق و خپلی که در داخل گرنکو به او خانه داده بودند و با اهل وعیالش در آنجا زندگی میکرد و شبانهروز کار نظارت بر سردخانه را بر عهده داشت و از بدجنسیاش فقط این را بگویم که به هیچ وجه دوست نداشت به ایرانیها کار یاد بدهد! در موقع لزوم از پاکستان نیرو وارد میکرد و یک هفته آموزش میداد. تازه معلوم نبود طرف چقدر سواد داشت که بعد از یک هفته او را به عنوان مهندس به سردخانههای دیگر میفرستاد. مستر رحمان نماینده تامالاختیار شرکت گرنکو بود و هر سردخانهای که در ایران فروش میرفت به او یک امتیاز میدادند و او هم منحصراً از نیروهای پاکستانی متخصص استفاده میکرد.
بالاخره قصه حکمرانی مستر رحمان بر سردخانه گرنکو این طور تمام میشود که یک روز سر یک قضیه به کارمند سرباز توهین میکند و آقاسلطانیه هم نامردی نمیکند و به خاطر بیاحترامی به سرباز ایرانی چنان توگوشی به او میزند که ۲ دور، دور خودش میچرخد و کلاً اخراج میشود.
کد خبر 734174 برچسبها تاریخ - باستان شناسی محله تهران قدیم همشهری آنلاین هویت شهری سازمان سردخانهها و کشتارگاهها میوه و تره بار منطقه ۱۶ تهرانمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: تاریخ باستان شناسی محله تهران قدیم همشهری آنلاین هویت شهری میوه و تره بار منطقه ۱۶ تهران شاپور غلامرضا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۵۳۲۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عرضه جهانیِ تولید ایرانی علیه تحریمها
به گزارش قدس آنلاین، بر اساس مشاهدات میدانی خبرنگار ما همزمان و حتی شاید ساعتی پیش از باز شدن در سالنهای هفدهگانه نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴ به عنوان بزرگترین و شاخصترین رویداد تجاری برای معرفی توانمندیهای صادراتی کشورمان به بازارهای جهانی، خیل عظیم بازدیدکنندگان ایرانی و خارجی در محوطه نمایشگاه و ورودیها خودنمایی میکند؛ بازدیدکنندگانی که طبعاً به واسطه ترکیب چهره و رنگ پوست، لباسهای ملی و محلی و یا کت و شلوارهای رسمی به آسانی امکان تشخیص «خارجی بودن» یا «هموطن بودن» را به بیننده میدهند.
تحریم، حریف توان و اراده ایرانی نیست
ششمین نمایشگاه توانمندیهای صادراتی ایران که از هشتم تا دوازدهم اردیبهشت ۱۴۰۳ برقرار است، خوشبختانه با استقبال چشمگیر استانها و شرکتهای داخلی و خارجی همراه بوده به طوری که فعالان حوزههای صنعت ساختمان و خدمات فنی، مهندسی و پتروشیمی، صنایع غذایی، کشاورزی و شیلات، فرش و صنایع دستی و گردشگری، صنعت دارو، تجهیزات پزشکی، آزمایشگاهی و محصولات شیمیایی، آرایشی و بهداشتی در آن حضور به هم رساندهاند تا ضمن معرفی ظرفیتها و توانمندیهای تولیدی و صادراتی خود عرصه تجارت خارجی کشور و بازارهای هدف برای محصولات وطنی را چابکتر، هموارتر و شفافتر کنند.
در این گردهمایی بزرگ اقتصادی و تجاری ۲هزار و ۵۰۰ تاجر از ۱۰۰ کشور و ۸۰۰ شرکت برتر صادراتی داخلی حضور دارند.از سویی با توجه به حضور پررنگ استانها به نظر میرسد رویداد بزرگ برای صاحبان صنعت و تولید در اقصی نقاط کشور به قدری انگیزهبخش بوده که غرفههایی برای خود تدارک دیدهاند تا از نزدیک هر آنچه در چنته دارند را برای معرفی به جامعه هدف ارائه کنند و به خوبی اثبات کنند میلههای سخت و بلند تحریم هیچ گاه محکمتر و برافراشتهتر از پرچم اراده صنعتگران و صادرکنندگان ایرانی و قویتر از اراده دیپلماسی اقتصادی کشورمان برای توسعه ظرفیتها و روابط اقتصادی با کشورهای همسایه، منطقه و بازارهای جهانی نیست.
حضور پرتعداد میهمانان خارجی در محوطه بیرونی سالنها و همچنین غرفههای نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴ به خوبی مؤید این واقعیت است که فرصت پنجروزه برگزاری این گردهمایی، علاوه بر معرفی ظرفیتها و توانمندیهای داخلی اقتصادی و تجاری کشور، امکان دستیابی بیش از پیش به ذائقه طرفهای تجاری، آشنا شدن شرکتهای ایرانی با توان و ظرفیت اقتصادی و تجاری میهمانانشان و بازاریابی به صورت رودررو و بیواسطه فراهم آمده است.
هدف گذاری یک میلیارد دلاری
بر اساس اظهارات مجریان نمایشگاه توانمندیهای صادراتی ایران حدود ۶۰درصد از تاجران حاضر در نمایشگاه سال گذشته برای نخستین بار به ایران سفر کرده بودند و پس از بازدید از نمایشگاه پنجم و آشنایی با توان و ظرفیتهای تجاری شرکتهای ایرانی، امسال حضور پررنگتر و پرتعدادتری در نمایشگاه داشتهاند.
ارقام منتشر شده از دستاوردهای نمایشگاه سال گذشته ایران اکسپو نشان میدهد در نتیجه قراردادهای منعقد شده میان طرفهای ایرانی و خارجی بیش از یک میلیارد دلار صادرات محقق شده و بر این اساس انتظار میرود امسال رقم صادرات حاصل از این گردهمایی فراتر از رقم یک میلیارد دلار باشد.
نمایشگاه ششم ایران اکسپو ۲۰۲۴ در شرایطی بستری هموار برای متنوعتر شدن کالاها و گروههای کالایی صادراتی و افزایش آمار مقاصد و بازارهای صادراتی ایران فراهم آورده که همزمان با این رویداد شاخص تجاری، برنامههایی برای بازدید از کارخانههای بزرگ، شهرکهای صنعتی و دانشبنیانها هم پیشبینی شده و قرار است در این فرصت پنجروزه ۳هزار و ۵۰۰جلسه بیتوبی (Business-to-Business) نیز برای فروش محصولات و خدمات بین شرکتها برگزار شود.
فرزانه غلامی